为加强墨竹工卡县食品安全监管系统应急队伍业务能力建设，切实提升食品安全突发事件防范与应对能力，2020年12月10日，我司联合墨竹工卡县市场监督管理局在县教体局会议室开展了墨竹工卡县食品安全突发事件应急演练桌面推演。
此次推演由墨竹工卡县食品安全委员会办公室主办，墨竹工卡县市场监督管理局承办，县委宣传部、县新闻办、县网信办、县公安局、县教体局、县卫健委等县食品安全委员会成员单位相关人员，及县市场监督管理局全体干部参与演练，县应急管理局、县农业农村局、县经信局、县文旅局，县住建局、华泰龙巨龙食堂负责人，各乡镇分管食药领导、全县中小学（托幼机构）等70余家单位负责人参加此次活动并进行全程观摩。
本次推演设想为墨竹工卡县中学学生食用亚硝酸盐严重超标的问题食品，引发32人食物中毒，模拟按照法定程序和相关规定，启动食品安全事故Ⅳ级应急响应。演练以事件发生为引子拉开序幕，以事件处置为过程，以响应终结为收官揭题。分“事件报告、事件先期调查与上报、应急处置、新闻发布会和舆论引导、解除响应、终止响应、后期处置、事后总结”等阶段，设置（14）个场景，提出（13）个模拟问题，现场由各模拟演练单位进行演练展示。在推演中，各组人员进入角色迅速，讨论热烈，会商研判、决策指挥、信息发布等关键环节，及时有效地开展应急处置和救援工作，同时现场还模拟召开新闻发布会。最后，拉萨市市场监督管理局食品安全协调科副科长将旭东对桌面推演活动进行了演练点评。
