食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，为进一步加强食品安全事故应急处置能力，2020年5月27日上午，我司联合拉萨市尼木县市场监管局成功举行了“尼木县食品安全事故（IV级）应急演练”。本次演练由中共尼木县委、尼木县人民政府主办，尼木县市场监管局具体承办，县委宣传部、县教育局、县卫健委、县公安局、县医院、县中学等10余家单位参加了演练，企业代表、学生代表、群众代表等200余人进行了现场观摩，拉萨市市场监管局、尼木县委、县政府、城关区政府、区市场监管局等主要领导全程观摩。
本次演练在尼木县委副书记孙先龙的致辞中拉开帷幕，在模拟尼木县中学学生食物中毒事件事发后向校长的报告视频中正式开始。整个演练活动共设置了启动仪式、现场演练、科普知识、演练点评等四个环节，其中“现场演练”环节是重点，该环节通过事故报告、应急响应、分工布置、事故调查、信息收集、新闻发布、响应终止和后期处置等8个阶段，全链条、全景式、全过程地演示了食品安全事故发生、各单位逐级上报、启动事故应急处置响应、成立临时指挥部、召开紧急工作布置会、组织救治发病学生、各相关职能部门迅速展开事故调查、调查信息收集、及时新闻发布、分析事故结论、终止应急响应和后期处置等食品安全事故应急处置的每一个重要节点。
为还原真实情景，为此还专门印发了红头文件，《关于进一步加强食品生产加工环节亚硝酸盐监督管理工作的通知》和“尼木县中学5.27亚硝酸盐”中毒事件调查情况报告，进行现场展示。
本次演练圆满结束后，尼木县各单位领导高度肯定我司的策划与执行能力，评价我司团队高标准的专业水平，演练时各联动部门总体协同较好，参演人员与应急反应都达到预期效果，做到了准备充分、分工明确、尽职尽责，取得了良好的效果。
