为有效应对可能发生的新冠肺炎疫情反弹，切实做好进口冷链食品疫情防控应急处置相关工作，提高应对进口冷链食品检测新冠病毒阳性突发事件的组织协调、快速反应和高效处置能力，12月7日，由四川慧实通达集团旗下视广央讯文化传媒有限公司策划实施金牛区市场监督管理局冷链食品新型冠状病毒肺炎疫情快速响应应急处置桌面推演。本次演练由成都市金牛区食品安全委员会办公室主办，区市场监管局、区委宣传部、公安金牛分局、区卫健委、区疾控中心、区商务局、金牛生态环境局、西华街道办事处、区食安委各等多家相关单位共同参加。
此次演练按照视广央讯文化传媒有限公司制定的《成都市金牛区冷链食品应急处置预案》，通过桌面推演、情景模拟的形式，开展应急指挥体系平急转换、涉疫食品流向追溯、涉疫食品应急处置、人员转运、终止应急响应等演练内容，体现了视广央讯文化传媒有限公司在食品安全领域解决方案的专业性及系统性。
民以食为天，食以安为先。通过此次桌面推演实际检验了金牛区应对冷链食品检测新冠病毒阳性突发事件的应急处置预案，明确了各相关单位的职责，强化了区上各单位人员快速反应、精准应对、协同作战水平，以模拟演练检验应对措施，确保在关键环节、紧急时刻队伍拉得出，顶得上，防得好，控得住。通过视广央讯文化传媒有限公司在食品领域解决方案的专业输出，助力了金牛区市场监督管理局对于冷链食品新型冠状病毒肺炎疫情快速响应应急处置专业能力的提升。
